Tortilla abierta con espárragos, queso y trufa negra, un sencillo lujo para todos los paladares

Con los huevos trufados que preparamos a la vez que preservamos la trufa negra (Tuber melanosporum) en la nevera, hemos preparado esta deliciosa Tortilla abierta con espárragos, queso y trufa negra, una receta muy fácil de hacer y que es un verdadero gustazo para el paladar de los apasionados por el denominado diamante negro, además, este sencillo lujo es un plato nutritivo y saludable.

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