¿Qué información sueles mirar cuando compras un alimento por primera vez? ¿Qué reclamos nutricionales o de salud influyen en tu compra? ¿Por qué no prestas más atención a la etiqueta?

Más de la mitad de los consumidores no leen el etiquetado de los alimentos porque la letra es demasiado pequeña, así que, aunque aumente el interés sobre los productos alimenticios que llenan su cesta de la compra porque quieren mejorar su alimentación y su salud, la normativa continúa permitiendo que la información al consumidor siga siendo difícil de leer e incluso de comprender. …

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