Chuleta de cordero de leche con suero de parmesano, buñuelo y trigueros de Martín Berasategui

Detrás de este plato hay un enorme trabajo, es toda una lección de alta cocina que podéis poner en práctica, así que tomad nota de la receta de Chuleta de cordero de leche con suero de parmesano, buñuelo y trigueros de Martín Berasategui.