Hoy se celebra el Día Internacional de la Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos 2021, por ello, la FAO realiza un llamamiento para luchar contra estos problemas, ya que reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos es una vía poderosa para fortalecer la sostenibilidad de los sistemas alimentarios y mejorar la salud del planeta.
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