Consulta el programa del Foro Internacional del Ibérico 2021 que en su tercera edición está centrado en 'Cocina e investigación'. Se celebrará los días 27 y 28 de septiembre en Salamanca y está abierto el periodo de inscripciones para todos los profesionales y aficionados que quieran descubrir las innovaciones culinarias que presentarán reconocidos cocineros de todo el país a través de las demostraciones de cocina en directo. También tendrá lugar la final del Concurso de Cocina con Ibérico.
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