La carne supone casi el 60% de todos los gases de efecto invernadero generados por la producción de alimentos

Los resultados de una investigación muestran que la carne supone casi el 60% de todos los gases de efecto invernadero generados por la producción de alimentos. Los expertos apuntan que el resultado sorprende al ser el volumen de gases mucho mayor de lo que se esperaba, claro, que se han tenido en cuenta todos los eslabones de la cadena, hasta que la carne llega a la mesa del consumidor.

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