Este recopilatorio con 20 recetas vegetarianas con alcachofas es para ti y para todos los que disfrutamos de la verdura de temporada ¡y que no falte el 'Lunes sin carne'! Vas a encontrar aperitivos, entrantes y platos principales con alcachofas frescas, hay recetas para hacer al horno, fritas, en guisos... ¿cómo te gustan más?
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