Michelin ha dado a conocer quién cocinará la cena de la Gala de presentación de la Guía Michelin España y Portugal 2022, es un equipo de prestigiosos chefs de toda la Comunidad Valenciana, Begoña Rodrigo (La Salita*), Susi Díaz (La Finca*), Ricard Camarena (Ricard Camarena Restaurant**), Luis Valls (El Poblet**), Alberto Ferruz (BonAmb**), Kiko Moya (L’Escaleta**), Raúl Resino (Restaurante Raúl Resino*) y Miguel Barrera (Cal Paradis*), coordinados por Quique Dacosta de Quique Dacosta Restaurant*** (Dénia).
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