Mes de los Callos de Madrid 2019, uno de los platos estrella de la casquería

Del 1 al 30 de noviembre ses celebra el Mes de los Callos de Madrid 2019, donde el protagonista es uno de los platos estrella de la casquería. Más de una decena de restaurantes de la capital y de algunos municipios madrileños, ofrecen un menú especial en estas jornadas gastronómicas, descubre cuáles son.