Suquet a ‘l’all i pebre’ de escórpora de Jordi Jacas

La cocina tradicional es la que nos reconforta, pero también nos invita a hacer algunas variantes y es lo que tenemos hoy en la sección de 'Recetas de los Chefs', en la cazuela puedes ver el Suquet a 'l'all i pebre' de escórpora de Jordi Jacas, chef del Molí de L'Escala, y a continuación tienes la elaboración paso a paso.