12 recetas con anacardos para el Lunes sin carne y disfrutar de la comida casera

Empezamos la semana con un recetario vegetariano para todos, aquí tienes 12 recetas con anacardos para el Lunes sin carne y disfrutar de la comida casera, recuerda que el anacardo es rico en proteínas, entre otros nutrientes como las vitaminas, la fibra, las grasas saludables... siempre que no sea el anacardo frito y salado.