Burrata con aguacate, anchoas y huevas de arenque ahumado, o el éxito de un aperitivo informal

Además de un buen tomate de temporada y un buen aceite de oliva virgen extra, la burrata está deliciosa con aguacate, anchoas y huevas de arenque ahumado. Aquí te explicamos cómo hacer esta receta que será un éxito en un aperitivo informal.