El 60% de las especies silvestres de café están en peligro de extinción

Hoy conocemos una investigación del Real Jardín Botánico de Kew, en la que se concluye que el 60% de las especies silvestres de café están en peligro de extinción. Los expertos advierten sobre la necesidad de preservar estas especies silvestres como herramienta para poder mejorar las variedades comerciales de café.