Zanahoria (zanahoria + mantequilla + queso comté + alcaravea + limón) de Jordi Butrón

Zanahoria (zanahoria + mantequilla + queso comté + alcaravea + limón) es el nombre de uno de los postres de Jordi Butrón y Xano Saguer, impulsores del primer restaurante de postres del mundo, Espaisucre. Este postre pertenece al menú degustación de Essence dedicado a las verduras.