Nueva versión de la ‘hamburguesa imposible’, ahora es sin gluten

En la feria CES 2019 de Las Vegas, Impossible Foods ha presentado una nueva versión de la 'hamburguesa imposible', ahora es sin gluten. Han creado una nueva formulación en la que se ha sustituido la proteína de trigo texturizada por un concentrado de proteína de soja para satisfacer a todos los clientes que pedían que la Imposible Burger fuera sin gluten.