Risotto de kale y tomates secos, una receta deliciosa con tres tipos de esta col

Es muy fácil que nadie se niegue a comer verdura si se prepara como en este Risotto de kale y tomates secos, es una receta deliciosa con tres tipos de esta col rizada, que conquistará a todos. Es importante utilizar un buen arroz para risotto, un caldo muy sabroso y la col kale, si es posible, directamente de un buen agricultor, es mucho más suave y elegante en sabor y en textura.