Tartar de ostras, atún y salmón con chantilly de mostaza de Martín Berasategui

Si buscas una receta para hacer un entrante fresco, delicioso y muy especial, prueba con esta propuesta del chef Martín Berasatequi, se trata de un Tartar de ostras, atún y salmón con un aderezo que potencia el frescor y contrastes de sabores exquisitos, y con un toque de crema chantilly de mostaza.