El próximo 29 de junio, Cataluña recibirá oficialmente el título de Región Mundial de la Gastronomía 2025 otorgado por el IGCAT, la candidatura de esta región conquistó al jurado por su esfuerzo duradero para construir colaboraciones entre diferentes sectores con el objetivo de salvaguardar y promover la comida local y la diversidad cultural. …
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