Qué diferencias hay entre un jamón con hueso y un jamón deshuesado

Respondemos a la pregunta sobre qué diferencias hay entre un jamón con hueso y un jamón deshuesado, y aunque pueden ser enormes según el fabricante, los buenos productores de jamón de nuestro país (que son muchos) elaboran igual un jamón que otro, pero una vez que lo compramos, tenemos que saber cómo conservarlo, cuándo consumirlo... …

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