El Restaurante Central de Perú del chef Virgilio Martínez, se ha convertido en el Mejor Restaurante del Mundo 2023 al obtener la primera posición en la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo (The World’s 50 Best Restaurants). Le siguen en segundo lugar el restaurante Disfrutar de Barcelona, y en tercer lugar el restaurante Diverxo de Madrid. …
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