El pasado mes de junio se publicaron las bases reguladoras de los Premios Alimentos de España para sintetizar las modificaciones que se habían ido aprobando desde el año 1987, cuando se crearon estos galardones. Recordemos que el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, otorga estos premios para reconocer el trabajo de empresas y profesionales que han destacado por producir, elaborar y ofrecer a los consumidores productos alimentarios de calidad, contribuyendo, además, al desarrollo del sector alimentario español de forma sostenible y eficiente.
Son varios los premios que se otorgan al sector desde este Ministerio, algunos tienen distintas convocatorias, la que ahora se ha abierto es la de los Premios Alimentos de España 2016, ésta incluye varias categorías o modalidades que también os recordaremos a continuación, así se publicó el pasado sábado 6 de agosto en el Boletín Oficial del Estado: «Industria Alimentaria» y Accesit “A la iniciativa Emprendedora”, «Restauración», «Producción Ecológica», «Comunicación», “Internacionalización Alimentaria”, “Producción de la Pesca y la Acuicultura” y el «Premio Extraordinario Alimentos de España», correspondientes al año 2016.
Los premios que se convocan de forma independiente en función del producto, pero que también se engloban dentro de los Premios Alimentos de España son: Mejor queso, Mejor vino, Mejor jamón y Mejor aceite de oliva virgen extra. Algunas de las convocatorias ya se abrieron también, por ejemplo la del Mejor vino.
En fin, como ya os hemos comentado, queda abierta la convocatoria de los Premios Alimentos de España 2016, y a continuación podéis ver la descripción de cada una de las modalidades de estos premios:
Premio Alimentos de España a la Industria Alimentaria
Dirigido a galardonar la trayectoria y acciones que de una manera global mejor integren aspectos relacionados con la producción, la ransformación, la innovación e inversión tecnológica, la utilización de recursos locales, el desarrollo de estrategias de comercialización y promoción, y de sostenibilidad.
Podrán participar todas aquellas empresas alimentarias o agrupaciones de empresas alimentarias cuya sede principal esté situada dentro del territorio nacional.
Accésit a la Iniciativa Emprendedora
Con la finalidad de distinguir la labor de industrias alimentarias españolas de reciente implantación que destacan por la aplicación de enfoques novedosos en la producción, trasformación y comercialización y por la participación valorable y reconocible de jóvenes y mujeres.
Podrán participar empresas y agrupaciones de empresas alimentarias cuya sede principal esté situada dentro del territorio nacional, con una trayectoria inferior a 10 años.
Premio Alimentos de España a la Producción Ecológica
dirigido a galardonar las acciones que de una manera global mejor integren aspectos relacionados con la contribución a la conservación de la biodiversidad y el respeto al medio ambiente, la potenciación del desarrollo rural y de los recursos locales y la innovación tecnológica, redundando en la obtención de productos de calidad conforme al método de producción ecológica, de acuerdo con lo previsto en el Reglamento (CE) número 834/2007 del Consejo, de 28 de junio de 2007, sobre producción y etiquetado de los productos ecológicos.
Podrán participar explotaciones agrarias y empresas alimentarias, cuya sede principal esté situada dentro del territorio nacional y que cuenten con el certificado en vigor y válido que acredite que el operador que produce o elabora los productos cumple con la normativa sobre producción. ecológica.
Premio Alimentos de España a la Internacionalización Alimentaria
Dirigido a galardonar el esfuerzo de empresas alimentarias, organizaciones o asociaciones para acceder, desarrollar y consolidar su posición en el mercado internacional. Se valorará la evolución y dinamismo de las exportaciones e inversiones exteriores y la trayectoria y el trabajo desarrollado por empresas e instituciones situadas fuera y dentro de España que se distingan por su labor en favor de la promoción de la calidad y la imagen de los productos alimentarios y bebidas españoles en el exterior, actuando así como verdaderos embajadores de los alimentos de España.
Podrán participar empresas alimentarias, organizaciones o asociaciones cuya sede principal esté situada dentro del territorio nacional y empresas situadas fuera del territorio español que hayan desarrollado actividades en favor de los productos alimentarios españoles.
Premio Alimentos de España Producción de la Pesca y de la Acuicultura
Su objetivo es contribuir a promocionar los productos de la pesca y de la acuicultura y mejorar su imagen y posición en el mercado. Se valorará la trayectoria empresarial, así como la relevancia socioeconómica o el carácter innovador del producto.
Podrán participar las empresas cuyos productos pesqueros hayan sido capturados por embarcaciones que pertenezcan al Censo de la flota pesquera operativa, las instalaciones acuícolas y las personas físicas o jurídicas que ejerzan su actividad comercializadora o transformadora cuya sede principal esté situada dentro del territorio nacional.
Premio Alimentos de España de Comunicación
Dirigido a galardonar los trabajos de comunicación que estén relacionados con la naturaleza, producción, transformación, comercialización, respeto al medio ambiente, propiedades, valor nutritivo y aspectos culturales y gastronómicos de los alimentos de España.
Podrán optar a esta modalidad los trabajos publicados, editados o emitidos por cualquier medio de comunicación que promuevan el conocimiento y la promoción de nuestros alimentos.
Premio Alimentos de España a la Restauración
Dirigido a galardonar los establecimientos de restauración situados en el territorio nacional o en el extranjero, que potencien la utilización, presentación, innovación y buen uso de nuestros alimentos en la gastronomía. Asimismo se tomará en consideración el empleo destacado del aceite de oliva virgen extra español y la presencia de una cualificada carta y bodega que contribuya a fomentar el conocimiento de los vinos españoles de calidad con indicación geográfica.
Podrán participar establecimientos de restauración que potencien la gastronomía y la promoción de los productos alimentarios españoles.
Premio Extraordinario Alimentos de España
La finalidad es reconocer con carácter extraordinario a aquella persona, empresa, entidad u organismo cuando concurran circunstancias destacadas o continuadas en el tiempo relacionadas con la producción, transformación, comercialización, difusión y promoción de nuestros alimentos.
Podrán participar empresas, entidades y personas físicas o jurídicas de naturaleza pública o privada. Los interesados podrán presentar su solicitud de concesión del premio.
Asimismo, para esta modalidad, de oficio, el presidente o los miembros del jurado podrán proponer candidatos en los que se den las circunstancias descritas, en cuyo caso, una vez valoradas las propuestas y las solicitudes recibidas, el jurado designará el posible candidato. Una vez comunicada al interesado la candidatura por el órgano instructor, éste deberá aceptar la candidatura y presentar cumplimentada la documentación que se indique en la convocatoria del premio.
La inscripción está abierta a todas las empresas, entidades o personas físicas o jurídicas que cumplan con los requisitos para cada modalidad. La solicitud debe presentarse debidamente cumplimentada junto a la documentación adicional que se especifica aquí (Pdf). El plazo de presentación de solicitudes finalizará el próximo 6 de noviembre de 2016, y los galardonados no se conocerán hasta pasados seis meses desde la publicación del extracto de la convocatoria. En el enlace antes indicado, encontraréis toda la información necesaria para realizar la inscripción.
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