Coliflor a la brasa con mantequilla de trufa de Rodrigo de la Calle

Aquí tenéis una receta de verdura ideal para empezar el año, pero no para el día a día, sino para una comida muy especial, pues es la Coliflor a la brasa con mantequilla de trufa de Rodrigo de la Calle, un entrante de lujo que puedes hacer para quedar como un gran chef.