Velouté de alcachofas, jamón ibérico y trufa negra de Ricard Camarena

Para hacer un primer plato exquisito por sus ingredientes pero sencillo en su elaboración, podéis inspiraros en esta receta de 'Velouté de alcachofas, jamón ibérico y trufa negra' de Ricard Camarena, será un acierto para cualquier comida o cena festiva.