Según una encuesta de la organización de consumidores Foodwatch Países Bajos, la mayoría de los consumidores desconocen qué es la carne separada mecánicamente, cómo se obtiene, en qué productos alimenticios puede estar presente, qué riesgos puede encerrar... También se destaca que el gobierno y la agencia de seguridad alimentaria no se esfuerzan lo suficiente por hacer cumplir la ley comunitaria sobre etiquetado, trazabilidad, etc.
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