El próximo lunes 17 de abril, Javi Estévez cocina en Barcelona, en el restaurante clandestino Cocíname de Montagud Editores, y todavía hay plazas disponibles. Descubre el menú degustación armonizado que elaborará el chef de La Tasquería, para honrar a los casqueros y mostrar a los menos apasionados de estos productos que la casquería puede ser para todos. …
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