Madrid Fusión 2022 acogerá la segunda edición del Concurso Nacional de Cocina con Mojos armonizada con Vinos de Tenerife que organiza el Cabildo a través de Tenerife Gastro Experience, la convocatoria está abierta para los cocineros en activo de toda España, y se otorgarán dos premios, el Premio al Mejor Mojo y el Premio al Mejor Plato con Mojo maridado con Vino de Tenerife, dotados con 800 euros cada uno.
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