Se presenta la primera solicitud para aprobar la carne de cultivo celular en Europa, concretamente en Suiza. Aleph Farms, en colaboración con el minorista Migros, ha presentado en la Oficina Federal de Seguridad Alimentaria y Veterinaria de Suiza la solicitud regulatoria para poder comercializar un primer producto (filete de carne) bajo la marca Aleph Cuts. …
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