Chipirones, porotos y consomé de cerdo de Mauro Colagreco

Nos encantan los guisos sabrosos y elegantes que elaboran los grandes chefs, como los Chipirones, porotos y consomé de cerdo de Mauro Colagreco chef del Restaurante MIrazur de Menton, Francia, reconocido con dos estrellas Michelin.