Cuatro recetas de legumbres con setas para el Lunes sin carne

Empezamos la semana con estas cuatro recetas de legumbres con setas para el 'Lunes sin carne', son fáciles de hacer, nutritivas, saludables y deliciosas, así que esperamos que toméis nota de ellas para prepararlas el día que queráis cumplir con la promesa de reducir el consumo de carne, en beneficio de la salud y del medioambiente.