Inspirado en el clásico bocadillo canario conocido como 'Bocadillo de Pata', el cocinero Antonio Pérez de Gran Canaria ha creado el bocadillo 'Soy Canario', con el que se ha alzado como ganador del I Concurso de Bocadillos con Queso celebrado en el marco del Foro Internacional del Queso Gran Canaria. No te pierdas el vídeo del desarrollo completo del concurso, podrás entrar hasta la cocina.
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