Con estas siete recetas de shakshuka o huevos en salsa de tomate para el ‘Lunes sin carne’ os ponemos muy fácil disfrutar de la comida o la cena y cumplir con la promesa que nos propone la campaña internacional para reducir el consumo de carne 'Meatless Monday'. Y no dejéis de tomar nota de estas recetas vegetarianas para cualquier otro día de la semana, son deliciosas, nutritivas y fáciles de hacer.
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