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miércoles, 23 de enero de 2019

Buñuelo relleno de ventresca de atún rojo mechado de Dani García

El Buñuelo relleno de ventresca de atún rojo mechado de Dani García es uno de los platos de su menú 'Caleidoscope' ofrecido en el restaurante Dani García en la temporada de 2017. Podéis ver un vídeo en el que el chef malagueño explica su elaboración y el origen de su receta.

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