Cómo se hace la ‘mejor tarta de queso de España’, la receta de Fernando Alcalá (Rte. Kava)

Si sois unos apasionados por los dulces, y en particular os gusta la tarta de queso, seguramente queréis saber cómo se hace la ‘mejor tarta de queso de España’, aquí tenéis la receta de Fernando Alcalá del Rte. Kava de Marbella, ganador del I Campeonato de Tartas de Queso celebrado en Canarias.