Relación de la dieta europea con la huella de la deforestación de los trópicos

Una investigación ha cuantificado la relación de la dieta europea con la huella de la deforestación de los trópicos y las emisiones de dióxido de carbono. Los expertos comentan que “la UE importa grandes cantidades de deforestación cada año”, por lo que para alcanzar los objetivos climáticos, se deben establecer exigencias medioambientales más severas a quienes exportan alimentos a la UE.