Cocina madre, el nuevo libro de Joan Roca con recetas sencillas y tradicionales para cocinar en casa

'Cocina madre' es el nuevo libro de Joan Roca en el que presenta 80 recetas sencillas y tradicionales para cocinar en casa. Es la cocina de casa de toda la vida, la de las madres y la tradición, con un concepto muy emocional, la recuperación y la perpetuación del recetario popular.